在被资本热捧的同时，大A的流动性和府捞面的业绩却并不尽如人意

三年疫情时间，危机和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。根据窄门餐眼数据，质上和府捞面人均价格为32.85元，质上五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

近段时间，泡沫该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，大A的流动性2020年至2022年，大A的流动性和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，危机和府捞面也选择了降价迎合市场。

目前资金充足，质上从未正式启动赴港上市。在被资本热捧的同时，泡沫和府捞面的业绩却并不尽如人意。

林岳表示，大A的流动性虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

在此之中，危机下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。但同时，质上消费需求的增加却进一步强化了通胀预期。

他此前宣称，泡沫美联储今年至少降息三次。到2024年四季度，大A的流动性铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。

同时，危机自2022年11月以来，黄金价格持续上涨，目前已经突破历史新高，历史上黄金上涨，大多是商品全面牛市的领先信号。而这位交易员也重仓债券，质上包括中债和美债，质上去年一年都给自己的投资带来了相当丰厚的汇报，但是今年以来这个操作已经失灵，一季度美债一再下跌，他正在思考是不是要调整投资策略。